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Rezepte

Alle nachfolgenden Rezeptvorschläge sind im PDF Format.
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• Blattsalat mit Mangos und Roquefort-Trauben Sauce
• Grieß-Panna cotta mit blauer Traubensoße
• Gegrillte Herrenschnitzel
• Majoran-Thymian-Frikadellen
• Orangenweincreme
• Putenbrust auf Jamaika Art
• Rahmnudeln mit Putenfleisch
• Mit Ochsenmark gratinierter Rostbraten
• Spinat – Gnocchi mit Salbeibutter 
• Entenbrust in Trauben-Grappa-Soße
• Geschmorte Gänsekeule mit Kirschen
• Gänsebraten

• Sauerbraten von der Hirschkeule

•  Wird fortgesetzt !