Sie wissen noch nicht was Sie Ihren Gästen kredenzen wollen? Hier sind einige unserer beliebtesten Menüs:

La vita e bella – Träumereien aus der Toskana
Antipasti
Prosciutto e fichi (Schinken mit Feigen)
Carpaccio (marinierte rohe Rinderlende mit Parmesanstreifen)
Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsoße)

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Ossobuco a la Milanese con Tagliatelle(geschmorte Kalbshaxen in Tomatensugo mit schmalen Bandnüdele)
Feldsalat mit Kracherle
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Tiramisu

Der Küchenchef bittet zu Tisch
Meeresfrüchte-Terrine auf Rucolasalat

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Lammkeule mit Mangold und Schafskäse gefüllt
Schweinekrustenbraten
Kartoffelgratin, Spätzle, Prinzessböhnchen im Speckmantel
Sämige Bratensoße
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Panna cotta mit heißen Himbeeren

Badisch gut!
Kräftige Nudelsuppe
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Schinken-Bratenplatte mit einer Auswahl an geräucherten, rohen und gekochten Schinken,
herzhaften und milden Bratensorten vom Schwein und Rind
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Badisches Schäufele mit Kartoffelsalat/Kartoffelbrei
Meerrettichsoße, Feldsalat mit Kracherle
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Heiße Apfelküchle mit Vanillesoße und Eis

Streifzug durch die Küche
Fischplatte mit hausgebeiztem Lachs, Räucherforellen,
Fischterrinen, Sahnemeerrettich
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Feldsalat mit Kracherle
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Rinderentrecote
Putenrollbraten mit Brokkolirösschen gefüllt
Kartofflgratin, Bandnüdeli, sämiger Bratensoße
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Vanilleeis mit Weisherbstbirnen